Henri De Mol est la preuve qu’il ne faut jamais avoir peur d’entreprendre. En 2006, à 50 ans, il se lance dans la restauration en reprenant un ancien bistrot ucclois appelé Le Pigeon Noir. Le temps semble s’être figé dans ce joyeux nid où règne la simplicité, la générosité et la qualité : nulle fioriture mais du goût !